关闭 产品所有分类

产品详情

　　蛋挞要先看酥皮层,酥皮层如碗状,酥皮与酥皮之间并不是很分明,用手轻轻地一捏就会变形,周围的摺捏得很均匀,外形不错。再看位于中间最诱人的蛋浆,色泽金黄发亮,烤制得正合适,加上适量的焦糖色,让人口水直流。咸蛋黄碎精华荟萃、性价比高、便于存放，适合于食品加工时须将蛋黄碾碎的工艺，其性价比远高于完整咸蛋黄，例做金沙包、月饼流沙馅、蛋黄焗南瓜、蛋黄炒花蟹,蛋挞蛋黄等。

　　回味源唯我独尊起沙型咸蛋黄，特大型咸蛋黄平均每粒在15克以上，粒粒精华、起沙超大、其性价比高，适合于做莲蓉单黄月饼，蛋挞或将蛋黄分成多份的食品中。